Uygulamalı Bilimler Fakültesi Seminerleri – Bahar 2025 – 5. Seminer

Değerli Uygulamalı Bilimler Fakültesi Öğrencilerimiz,

Seminer dersinizde misafir konuşmacı olarak Hilton Istanbul Bosphorus’un Yiyecek ve İçecek Direktörü Sn. Oğuz Vardar’ı misafir edeceğimiz bilgisini paylaşırız.

Tarih      : Perşembe, 17 Nisan 2025

Saat        : 14:40-15:30

Yer         : AB3 #150 / Zeynep Alp Köseoğlu Oditoryumu

Sn. Oğuz Vardar, 2016 yılında Özyeğin Üniversitesi Otel Yöneticiliği Bölümü’nden mezun oldu ve ardından işletme yüksek lisansını tamamladı. Otelcilik kariyerine Hilton Bomonti’de yönetici geliştirme programlarıyla başladı. Bugüne kadar Hilton’un farklı markalarıyla – Waldorf Astoria, LXR, Hilton, DoubleTree by Hilton, Curio ve Canopy – toplam yedi otel açılış projesinde görev aldı ve iki büyük çaplı operasyonel destek projesinde bulundu. Ekip kurulumları, operasyon planlamaları ve misafir deneyimi tasarımı gibi alanlarda aktif rol aldı. Şu anda Hilton Istanbul Bosphorus’ta Yiyecek ve İçecek Direktörü olarak görev yapmaktadır ve aynı zamanda otelin kapsamlı renovasyon ve gelişim sürecini yönetmektedir.

Sn. Oğuz Vardar, Seminer dersinde “Otelcilikte Liderlik: Geçmişin Dersleri, Geleceğin Vizyonu” başlıklı bir sunum yapacaktır.